Monas Pasific Culinary Academy, merupakan perguruan tinggi kuliner yang sudah terakreditasi baik institusinya maupu progam studinya. oleh karena itu sebagai perguruan tinggi yang sudah diakui keberadaannya oleh masyarakat, Monas Pasific Culinary Academy, Surabaya juga memberikan kursus kepada masyarakat umum, baik dalam kategori private dan kelompok dengan biaya yang sangat terjangkau.
kursus yang diberikan mulai dari: chinese cuise, Indonesian cuisine, Japanese cuisine, Mexican cuisine, middle east cuisine, continental cuisine, Western cuisine, macam2 bread, kue kering, wedding cake, cake, mousse, pudding and much more.......