Senin, 19 Februari 2024

Student Culinary Arts Activity Korean Cuisine

 Student Culinary Arts Activity

Korean Cuisine




    Food is everything to us. It is an extension of nationalistic feelings, ethnic sentiments, your personal history, your province, your region, your tribe, your ancestors. It cannot be separated from the beginning.
    Student Culinary Arts Activity Today Korean Cuisine:
- Yangyeol Chickhen
- korean vegetable pancake
- Korean Japche
- PhแปŸ (Vietnam)
- Korean Potato





Kenapa sih kamu harus kuliah di Monas? Manfaatnya apa jika masuk kuliah di Monas? Nih Mimin kasih spill manfaat bila kamu gabung di Akademi Kuliner Monas Pasifik.
1. Mahasiswa praktek memasak 4 (empat) menu setiap hari, sehingga lulusan MONAS sangat siap terjun ke dunia kerja atau membuka usaha Baking & Pastry atau Kuliner sendiri.
2. Dosen MONAS adalah lulusan terbaik di bidang boga, bersertifikasi serta mempunyai pengalaman komprehensif di dunia kerja.
3. Terbukti bahwa lulusan Akademi Kuliner Monas Pasifik memiliki kompetensi yang unggul sesuai dengan tren bisnis di masa kini. Oleh karena itu kurikulum berbasis praktikum di Monas dapat mengantarkan mahasiswa/mahasiswi untuk menjadi Foodpreneur yang handal dan siap kerja di dunia kuliner.
4. MONAS memiliki jaringan kerja sama (MOU) yang luas dengan Perguruan Tinggi terbaik, Hotel, Industri Kuliner, Lembaga Pemerintah serta mitra terkait lainnya.
5. Kampus MONAS adalah miniatur Indonesia, mahasiswa kami berasal dari Sumatera, Jawa, Nusa Tenggara, Sulawesi, Kalimantan, Papua. Juga dari luar negeri seperti Timor Leste hingga Vietnam dan Afrika Utara. Pribadi maupun utusan Instansi.
6 .Jalan-jalan ke luar negeri dan mendapat banyak pengalaman yang tidak terlupakan, siapa sih yang nggak mau? Akademi Kuliner Monas Pasifik, akan mengunjungi Thailand. Kita akan mengunjungi kuliner terlezat di dunia, seni penyajian yang out of the box, kreativitas tanpa batas dan trend setter kuliner Asia.
Educative, fun, memorable & instagramable ๐Ÿ˜
Cerita perjalanan yang tidak mungkin anda dapatkan jika berkunjung ke Thailand sendiri.
Di tahun ajaran 2024/2025 mendatang, Monas membukan kelas baru pada bulan 02 April 2024. Dapatkan PROMO menarik potongan 50% biaya pendaftaran, juga potongan 17,5% biaya Sumbangan Pengembangan Institusi.
Informasi dan Pendaftaran :
๐Ÿ› Akademi Kuliner Monas Pasifik
๐Ÿ“Jl. Bratang Binangun 37, Surabaya
☎: 031-5012118/5042488
๐Ÿ“ž WA : 085280008737

Minggu, 11 Februari 2024

From dough to perfection, every step is a labor of love



    Selamat datang di dunia BAKING & PASTRY ARTS MONAS, selamat datang di kegembiraaan dunia kuliner.

    Berlangsung selama 3 triwulan. Setiap hari praktik langsung membuat 4 (empat) resep makanan dari berbagai negara.

    Mahasiswa tidak hanya belajar cara membuat makanan yang baik dan benar serta mutakhir, tapi juga teknik dekorasi, estetika dan seni penyajian produk. Dilengkapi dengan pemahaman akan efisiensi dan efektifitas proses kerja.

    Sebagai upaya menghasilkan UPPER LEVEL CHEF GENERATION, Akademi Kuliner Monas Pasifik Surabaya terus berusaha mendorong Mahasiswa untuk menggali hal-hal baru, mencoba apa-apa yang tidak terpikirkan sebelumnya dan berkreasi tanpa batas.

Ingin belajar Culinary Arts dan Baking & Pastry Arts? Ingin mewujudkan impian menjadi pebisnis kuliner atau Chef professional? Akademi Kuliner Monas Pasifik adalah tempat yang tepat.

Program unggulan yang membedakan kami dengan yang lain adalah mahasiswa menjalankan praktik 4 (empat) resep setiap hari. Pada tahun pertama, mahasiswa juga akan mengadakan Edu Trip ke Thailand, mengunjungi resto Michelin Star dan sentra kuliner yang mendunia lainnya.

Kami juga terakreditasi BAN-PT dan lulusan Monas bergelar Ahli Madya Kuliner (Amd. Kul).

    Dapatkan PROMO menarik potongan 50% biaya pendaftaran dan potongan 17,5% biaya Sumbangan Pengembangan Institusi (SPI). Kuota terbatas, hubungi Akademi Kuliner Monas Pasifik sekarang juga. Perkuliahan selanjutnya akan dimulai 02 April 2024.


Learning the cooking knowledge & cooking technique with Akademi Kuliner Monas Pasifik Surabaya










Informasi dan Pendaftaran :
๐Ÿ› Akademi Kuliner Monas Pasifik
๐Ÿ“Jl. Bratang Binangun 37, Surabaya
☎: 031-5012118/5042488
๐Ÿ“ž WA : 0896-6802-3563

Rabu, 31 Januari 2024

BAZAR JAJAN PASAR

BAZAR JAJAN PASAR


Pada 28 November 2023 ada kesibukan ekstra di lab kami, para mahasiswa menyiapkan aneka jajan pasar untuk dijual. Tidak tanggung-tanggung, ada 15 jenis penganan yang mereka buat, semuanya terlihat menggoda dan sedap dipandang mata. Bayangkan betapa sibuk, riuh dan serunya suasana.
Jika anda berada di Monas Kuliner, kira-kira jajan pasar lezat mana yang akan anda pilih:
⦁ Nagasari
Lumpia
⦁ Apem
⦁ Klepon
⦁ Dadar Gulung
⦁ Putu Ayu
⦁ Panada
⦁ Bubur Madura
⦁ Centik Manis
⦁ Risoles
⦁ Arem-arem
⦁ Klanting
⦁ Kue Pancong
⦁ Bola Ketan
⦁ Srawut











Disamping praktik 4 (empat) resep setiap hari yang menjadi program unggulan Monas Kuliner, kami juga mengasah jiwa wiraswasta para mahasiswa. Kelak mereka dapat menentukan sendiri apakah akan menjadi Chef masa depan atau pebisnis kuliner sukses.
Kuota terbatas, hubungi Akademi Kuliner Monas Pasifik sekarang juga. Perkuliahan selanjutnya akan dimulai 04 Januari 2024.
Kuota terbatas, segera mendaftar sekarang!
Informasi dan Pendaftaran :
๐Ÿ› Akademi Kuliner Monas Pasifik
๐Ÿ“Jl. Bratang Binangun 37, Surabaya
☎: 031-5012118/5042488
๐Ÿ“ž WA : 0896-6802-3563

Selasa, 23 Januari 2024

SUMMER SCHOOL PROGRAM #LINCOLN UNIVERSITY

LINCOLN UNIVERSITY COOKING CLASS 
BERSAMA
AKADEMI KULINER MONAS PASIFIK SURABAYA






RENDANG, salah satu ikon kuliner Nusantara pernah dinobatkan menjadi makanan paling enak di dunia.

Tidak heran, para mahasiswa LINCOLN UNIVERSITY menyempatkan datang jauh-jauh dari NEW ZEALAND dan memilih MONAS KULINER, SURABAYA untuk belajar & praktek membuat rendang. Perpaduan yang sempurna, makanan terbaik disajikan oleh Akademi Kuliner terbaik.

MONAS KULINER senang bisa berbagi dan memberi pengalaman yang menyenangkan pada mahasiswa Internasional, ini sumbangsih kecil kami bagi dunia pendidikan di negeri tercinta.

Kegembiraan sekaligus melakukan aktifitas positif adalah perpaduan yang sempurna, makanan terbaik disajikan oleh Akademi Kuliner terbaik.

Akademi Kuliner Monas Pasifik Surabaya, siap membantu mewujudkan mimpimu. Kamu akan dibimbing dari tahap paling dasar hingga menjadi Chef andal, from zero to hero!








Dapatkan PROMO menarik potongan 50% biaya pendaftaran dan potongan up to 17,5% biaya Sumbangan Pengembangan Institusi (SPI).

Kuota terbatas, hubungi Akademi Kuliner Monas Pasifik sekarang juga.
Perkuliahan selanjutnya akan dimulai 02 April 2024. 

๐Ÿ› Akademi Kuliner Monas Pasifik
๐Ÿ“Jl. Bratang Binangun 37, Surabaya
☎: 031-5012118/5042488
๐Ÿ“ž WA : 0896-6802-3563



Rabu, 10 Januari 2024

Telah dibuka pendaftaran mahasiswa baru untuk periode perkuliah April 2024

 

 Telah dibuka pendaftaran mahasiswa baru untuk periode perkuliah April 2024




From zero to hero!
Ingin belajar Culinary Arts dan Baking & Pastry Arts?
Ingin mewujudkan impian menjadi pebisnis kuliner atau Chef professional?
Akademi Kuliner Monas Pasifik adalah jawaban yang tepat
Kamu akan dibimbing dari tahap paling dasar hingga menjadi Chef andal, from zero to hero!

Akademi Kuliner Monas Pasifik menjalankan kurikulum berstandar International dilengkapi dengan fasilitas lengkap serta Dosen bersertifikasi dan kompeten di bidangnya. Program andalan yang membedakan kami dengan yang lain adalah mahasiswa menjalankan praktik 4 (empat) resep setiap hari. Pada tahun pertama, mahasiswa juga akan mengadakan Edu Trip ke Thailand, mengunjungi resto Michelin Star dan sentra kuliner yang mendunia lainnya.

Selama 2 tahun praktek yang di berikan oleh Akademi Kuliner Monas pasifik yaitu memasak masakan internasional serta membuat aneka roti-kue dari seluruh penjuru dunia. Tahun ke 3 akan dibimbing mendirikan Restoran atau Bakery serta cara menjalankannya agar menguntungkan. 

Hanya di Akademi Kuliner Monas Pasifik setiap hari praktek 4 resep, seminggu 20 resep, sebulan 80 resep..lah setahun? hitung sendiri ya...

Kami juga terakreditasi BAN-PT dan lulusan Monas bergelar Amd.Kul

Di tahun ajaran 2024/2025 Monas membukan kelas baru pada bulan Januari 2024. Dapatkan PROMO menarik potongan 50% biaya pendaftaran, juga potongan 17,5% biaya SPI

Informasi dan Pendaftaran :
๐Ÿ› Akademi Kuliner Monas Pasifik
๐Ÿ“Jl. Bratang Binangun 37, Surabaya
☎: 031-5012118/5042488
๐Ÿ“ž WA : +62 896-6802-3563