Kue spesial selalu mendapat tempat bagi para penggemar dan penikmatnya. Kue spesial selalu diburu penikmatnya lantaran kue ini terkhusus pada momen-momen spesial. Baik pada hari-hari besar keagamaan, hari ulang tahun, hari kebahagiaan dalam hubungan bersama kekasih, tahun baru hingga hari kelahiran, kue menjadi pilihan utama untuk memeriahkan dan merayakan momen-momen berharga tersebut.
Dalam pertemuan pertama, hari senin (10/02), mahasiswa menghias dan membuat kue spesial, mahasiswa mengoleh dan menghias kue untuk ulang tahun. Kue tersebut di antaranya; Birthday Cake (Universal), Birthday Cake (Sheep), Birthday Cake (Fairy topia). Birthday Cake ini bersifat universal, artinya kue ini bisa menggunakan kue tradisional atau kue modern.
Di sylabus ini kita diajarkan bagaimana cara mengcover cake yang benar hingga menghias cake dengan berbagai macam bentuk bunga dan bordir sehingga cake akan terlihat cantik dan menarik.
BalasHapusYeny Yesinda Putri
SMKN 4 Banjarmasin
Bikin mawar,carnation,kamboja,dan bunga lainnya bisa dibuat dari butter cream lho.di sylabus ini kita ditantang untuk buat dekorasi dengan tema, bentuk tertentu dan waktu yang terbatas. Pastinya challenge banget deh.
BalasHapusFio Dannys
SMAN 1 Talun
Cake itu rasanya enak pada namunnya tetapi dengan dekorasi yang kurang menarik juga jadi kekurangannya karena konsumen akan tertarik pada dekorasi yang indah dan bagus dan dimonas ini kita di ajarkan bagaimana cara menghias cake tersebut supaya indah dan menarik
BalasHapusMariska putri armul
SMA NEGERI 1 BOLO
Di monas pacific culinary academy kita diajarkan sylabus special ocassion dimana kita membuat cake dari sponge , mulai dari memotong , mengcover dan mendesajn cake sehingga terlihat menarik
BalasHapusAriel
Sma katolik santa agnes
Di silabus ini kita dapat blajar banyak tentang mendekorasi cake yang benar, dari cara membentuk bunga,pohon,bahkan krakter" kartun,
BalasHapusAgung
Sman 1 lembah melintang
Cake itu rasanya enak pada namunnya tetapi dengan dekorasi yang kurang menarik juga jadi kekurangannya karena konsumen akan tertarik pada dekorasi yang indah dan bagus dan dimonas ini kita di ajarkan bagaimana cara menghias cake tersebut supaya indah dan menarik
BalasHapusAriel
Surabaya
Banyak pelajaran yang saya dapatkan dari sini tidak hanya pengetahuan kuliner saja. Tetapi juga bagaimana cara bersosialisasi, menghormati orang dan lingkungan sekitar
BalasHapusRisma Ainindya
Banyuwangi
di silabus ini mengajarkan kita tentang mendekorasi kue dari butter cream. kita bisa belajar bagaimana membuat mawar, rosset, snail, dan masih banyak lagi.
BalasHapusRisma Ainindya
Banyuwangi