caramel,brittle and toffe, januari 2017

Dalam syllabus caramel, brittle and toffe, mahasiswa akan diajarkan bagaimana membuat product yang menggunakan caramel. disamping itu pula akan mempraktekan bagaiman membuat hiasan2an dari caramael. selama 5 hari para mahasiswa akan mempraktekan sebanyak 20 resep.......

kujungan panti asuhan

Salah satu kepedulian mahasiswa Monas Pasific Culinary Academy, adalah dengan mengunjungi beberapa panti Asuhan yang ada disurabaya. Ini semua dimaksudkan untuk membangkitkan rasa sosial mereka terhadap masyarakat dan lingkungan sekitarnya....kunjungan melibatkan kelas bakery, kuliner dan manajemen.....semua kompak....