Minggu, 01 Januari 2017
UJIAN PRAKTEK DESEMBER 2016
Ujian praktek diselenggarakan setiap 3 bulan sekali, dalam ujian praktek tersebut, mahasiswa/i, dituntut mampu mengkreasikan produk yang telah dipelajari, menghias produk, menghias piring sekaligus menghias meja.Dalam ujian praktek akan diketahui kemampuan mahasiswa/i dalam menyerap teori dan praktek yang telah diberikan para Dosen.
Langganan:
Posting Komentar (Atom)
Pertamax :D selamat kepada senior yang sudah menyelesaikan studynya di bakery maupun kuliner, semoga ilmunya bermanfaat saat sudah magang ataupun bekerja nanti, congrats!
BalasHapussemua ilmu yang qt dpat d bakery slma in membuat qt jd kreatif untuk unciptakan resep2 baru yg berkualitas,..
BalasHapusslai itu membuat qt jd berkreasi dlam meniptakan resep baru dan komentar2 dr dosen yg qt dpat membuat motifasi qt agar lbih berkreatif dan termotifasi lg, dan bkan hx itu qt jg blajar dan berkreasi untuk mendekor dan plating untuk membuat dan membangun usaha nantix
BalasHapusDalam ujian triwulan ini kita disuruh untuk membuat creativ prodak , disini membuat kita lebih cermat dan mengasah lagi untuk mencari ide2 yang lebih kreativ untuk resep bakery maupun culinar
BalasHapuscreative product saat ujian membuat kita jadi makin kreatif dalam membuat produk-produk baru yang lebih inovatif, juga diajari disiplin dan PD
BalasHapusjuga diajari gimana cara nyelesain produk tepat waktu, lalu presentasi produk apa yang dibuat, disini kita juga diajari buat berani tampil di depan orang banyak
BalasHapusselain bikin produk kreatif, meja yang dipake buat display produk juga harus bagus lho, otomatis kita juga belajar set table disini
BalasHapusgk cuma tentang produknya, pengetahuan mahasiswa tentang produk yang dibuat juga diuji disini, misal history produknya, manfaat serta nutrisi produknya, kenapa di garnish seperti ini, dll
BalasHapussehari praktek 4 resep, diajari kemampuan buat bisa maju di dunia industri, diajari kreatif, inovatif, disiplin, punya rasa empati tinggi, juga pengetahuan teori seputar dunia keliner, ayo buruan gabung di akademi kuliner monas pasifik surabaya
BalasHapusPada saat ujian kita di ajarkan agar bisa mengatur waktu dan kekreatifan kita contohnya dengan menghias meja,plating dll
BalasHapusujian ini tidak mudah seperti membalikan telapak tangan karena itu kita harus belajar dengan tekun dan bijaksana untuk mengambil keputusan apa yang harus kita kerjakan pertama hingga step terakhir
BalasHapusUjian ptaktek dengan membuat creativ prodak itu benar benar membuat kita untuk berfikir keras tetapi ini juga mengajarkan kita untuk bisa lebih trampil dalam membuat prodak
BalasHapusUjian praktek akhir triwulan tidak hanya memasak saja sebelumnya mahasiswanya harus membuat sebuah creativ product dan disajikan semenarik mungkin serta pengaturan meja yang mendukung penyajiannya
BalasHapusUjian praktek kita ditantang untuk membuat produk yang belum ada di silabus, dan mempresentasikan di depan dosen dosen
BalasHapusdi ujian praktek kita di haruskan memnuat creative product yang harus di sajikan dengan tatanan meja yang menarik
BalasHapusUjian praktek ini adalah ujian yang harus mebuat creativ prodak yang belum ada disyllabus untuk disajikan. Dan mencari resep creativ prodak ini membuat kita lebih giat dan tekun dan bertanggung jawab atas prodaknya
BalasHapusdalam ujian ini kita dituntut sekreatif mungkin untuk membuat produk yang belum ada dalam sylabus, sekaligus mengasah otak dan menciptakan inovasi baru
BalasHapussetelah menjalani ujian praktek ini akhirnya saya bisa mengeluarkan skill yg saya punya dan bisa membuktikan kalo saya berbakat di bidang pastry
BalasHapusmungkin ujian praktek ini menjadi beban bagi siswa baru namun dengan diadakan ujian praktek ini kita bisa mengasah skill basoc kita yg sudah diajarkan di monas pasific culinary
BalasHapusSetiap 3 bln sekali kita akan memnghadapi ujian praktrk sebagai mana yang diajarkan selama 3bln ini kita diuji dlm membuat produk2 yang sudah diajarkan selama 3 bln ini.
BalasHapusUjian yang diselenggarkan 3 bulan sekali ini snagat berguna karena kita di ajarkan untuk membuat produk yang kita pelajari dan mengiasnya semenarik mungkin emngguanakan kreativitas kita dan menghias mejanya agar terlihat lebih menarik
BalasHapuskita jg dilatih mengcreative produk,selama 3 bulan yang diajarkan disylabus ini. sekaligus mengasah otak kita.
BalasHapusBanyak sekali ujian" yang mengejutkan di monas seperti ujian creative produk, ujian bahan, ujian tulis, dll. Tapi jangan khawatir, karena sebelum ujian tersebut dilaksanakan kita bisa merundingkan, mendiskusikannya lagi dengan dosen monas yang pastinya sangat membantu untuk hasil akhir kita 😉
BalasHapuskita harus membuat produk sekreatif mungkin agar kita dapat mendapat nilai baik
BalasHapusDalam ujian triwulan ini kita membuat creative produck , disini membuat kita lebih cermat dan mengasah lagi untuk mencari ide2 yang lebih kreative untuk resep bakery maupun culinar
BalasHapusUjian ini kita harus membuat suatu kreatifitas prodak atau mencari inspirasi sendiri. Tidak hanya itu kita juga dinilai dalam hal penampilan, tekstur dan rasa
BalasHapusKomentar ini telah dihapus oleh pengarang.
BalasHapuspada ujian ini kita diharuskan membuat kreatif produk yg dimana produk itu adalah produk yg tidak kita buat selama praktek di lab
BalasHapusDi ujian ini kita harus membuat kreatif prodak dan ini benar2 melatih kita untuk lebih cermat dan sekretif mungkin membuat prodak..
BalasHapusdalam ujian praktek ini kita diajarkan bahwa setiap masakan kita harus mengolah dengan cepat , rasanya yang sangat enak , dan hasilnya sangat memuaskan .
BalasHapusDalam ujian praktek di monas pacific culinary academy kita harus bisa mengolah makanan dengan waktu yang efisien dan menghasilkan makanan yang sempurna baik dari segi rasa, tekstur dan penampilannya
BalasHapusDi ujian 3 bulan ini kita membuat creative produck , disini membuat kita lebih cermat dan mengasah lagi untuk mencari ide2 yang lebih kreative untuk mengkreasikan resep bakary dan culinary
BalasHapusDi ujian praktek ini kita diajarkan untuk bersabar menghadapi ujian ini . Mohon bersabar ini ujian
BalasHapus