Dalam dunia kuliner, khususnya baking dan pastry arts, inovasi dan variasi produk menjadi kunci utama untuk menarik minat konsumen sekaligus memenuhi kebutuhan gizi yang semakin disadari pentingnya oleh masyarakat.
Praktek Baking & Pastry Arts mengangkat tema produk makanan sehat yang tidak hanya lezat tetapi juga ramah bagi mereka yang memperhatikan pola makan sehat. Kegiatan ini menjadi bukti nyata bahwa dunia kuliner terus beradaptasi dengan tren kesehatan tanpa mengorbankan cita rasa.
mempraktekkan syllabus khusus dengan fokus pada produk makanan sehat. Produk-produk yang diajarkan meliputi:
- Diet American Cookies Kue kering ala Amerika dengan bahan rendah kalori dan gula
- Diet Corn Flakes Sereal jagung sehat yang dikreasikan menjadi camilan lezat
- Oat Meal Cookies Kue kering berbahan dasar oat yang kaya serat
- Havermouth Cookies Kue sehat tanpa tepung dan telur, cocok untuk diet khusus
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
Dalam kelas ini, tidak hanya belajar membuat produk-produk tersebut secara teknis, tetapi juga diajarkan bagaimana mengolah bahan-bahan sehat menjadi makanan yang menarik secara visual dan menggugah selera. Misalnya, penggunaan bahan pengganti tepung dan telur pada Havermouth Cookies menunjukkan inovasi dalam baking yang ramah bagi mereka yang alergi atau menjalani diet khusus.
.jpeg)
.jpeg)
Kelas Baking & Pastry Arts dengan tema produk makanan sehat ini menjadi contoh nyata bagaimana dunia kuliner dapat berinovasi untuk menjawab kebutuhan zaman. Dengan mengajarkan pembuatan Diet American Cookies, Diet Corn Flakes, Oat Meal Cookies, dan Havermouth Cookies tanpa tepung dan telur, kelas ini membuka wawasan baru bagi para peserta untuk menciptakan produk yang tidak hanya lezat tetapi juga sehat dan aman untuk berbagai kalangan.
.jpeg)
.jpeg)
Dari Akademi Kuliner Monas Pasifik aku jadi tau,kalau ternyata ada ya makanan atau hidangan khusus untuk orang orang yang mengidap alergi atau penyakit tertentu,banyak hal yang saya dapat dan saya pelajari di Akademi Kuliner Monas Pasifik ini
BalasHapusNama:Bima Muhammad Effendi
Asal sekolah:SMA swasta QUEEN
Selain belajar membuat cake/bread yg umumnya di hidangkan, kali ini mahasiswa/i membuat hidangan yg dibuat khusus untuk orang yg memiliki penyakit, seperti diabetes, kolestrol dll, sehingga orang dengan penyakit tertentu bisa menikmati juga hidangan yg biasa dimakan oleh orang2 yg tidak memiliki riwayat penyakit, sungguh kampus yg sangat unggul dan menarik.
BalasHapusNama: intan insani
Asal sekolah: SMKN 2 Tuban
camilan sehat yang enak nihh.. cookies / kue kering untuk penderita diabetes ini menggunakan gula diet / stevia sebagai pemanis pengganti gula..
BalasHapusnama: Mohamad Umar Abdillah
asal sekolah: Minda Utama Bandung
bagus banget niii buat orang orang yang punya batasan makan tertentu atau lagi ngurangin makan gula, untuk orang orang diet. tapi tetep bisa makan manis.
BalasHapusnama: syah charin
asal sekolah: MAN 2 MEDAN
Akademi monas Pasifik juga mengajarkan soal baking for healthy yang mengajarkan costumer itu tidak semuanya sehat dalam artian ada yang memiliki alergi atau tidak bisa mengkonsumsi suatu bahan atau kondimen
BalasHapus