SYLLABUS RICH AND SWEET BREAD, MERUPAKAN SYLLABUS YANG BANYAK DIMINATI. DISAMPING KARENA RASANYA YANG PAS, JUGA TEKSTURNYA YANG LEMBUT. TEKSTUR YANG LEMBUT DISEBABKAN KARENA PRODUK- PRODUKNYA BANYAK MENGANDUNG GULA DAN FAT DAN SUSU.
Pada silabus ini para mahasiswa diajarkan berbagai macam roti, teksturnya,kematangannya, dan juga diajarkan membentuk roti dengan banyak macam. Selain itu mahasiswa juga dilatih untuk saling kerjasama dalam satu tim maupun individual
Untuk pembelajaran silabus ini kamu jadi tau apa yang kita makan bagaimana pembuatannya, dan tidak hanya dituntut belajar memasak di kampus saja. Tetapi kamu harus memahaminya sendiri semisal kamu dapat mencobanya dirumah
pada silabus ini para mahasiswa diajarkan berbagai macam macam roti mulai dari texture,rasa,kematangannya, dan bentuknya.kalian diajarkan bagaimana cara membuat roti.kalian enggak rugi masuk monas ,banyak ilmu yang diserap dan kalian bisa mencoba dirumah .
monas adalah salah satu kuliah kuliner disurabaya yang memiliki ijin dikti dan setelah lulus dari monas kita mendapatkan gelar. dimonas setiap harinya praktek 4 macam resep dan juga kita mendapatkan teori, cara mengajar dosennya juga unik mereka tidak hanya berpacuan pada buku paket akan tetapi mereka mengajarkan tentang pengalaman yang mereka alami saat di dunia industri tidak hanya ilmu dan pengalaman semua lengkap kami dapatkan. dimonas kami diajarkan untuk displin,bertanggung jawab dan tentunya kerja keras untuk belajar dan belajar agar nantinya menjadi chef yang handal serta professional dalam bekerja. dimonas dosennya juga baik dan seru apalagi saat dikelas maupun dilab canda tawa,senang,sedih,tegang,lelah dan kenyang semua ada dimonas hehe...
Mungkin kalau di tempat lain kita sudah membayar mahal untuk bersekolah tetapi tidak mendapatkan gelar. Tapi di monas harga terjangkau dan gelar pun juga dapat.
Setiap hari rabu di kelas baking&pastry kita menggunakan bahasa inggris baik saat di kelas maupun di kitchen. Tujuan nya untuk membiasakan kita saat di industri nanti saat berhadapan dengan orang lain.
Keseruan, kenyamanan, dan keramaian saya temukan di monas. Tidak hanya diajarkan memasak tetapi kita juga diajarkan kerjasama sehingga dapat membentuk solidaritas antar mahasiswa. Seru juga loh tiap hari rabu harus memakai bahasa inggris di dalam lab kalau gak ada aksi serunya ...
Disilabus ini kita diajarkan bagaimana membuat roti roti yang enak dan lezat sehingga bisa kota jadika sebagai bekal kita apabila ingin membuka toko kue atau usaha kue
Dari awalnya tdk bisa platting, skrg sy sdh pandai platting lho... hehe,, krna di sni kita jg bisa di ajrkan utk platting
BalasHapusDan di sylabbus ini kita di ajarkan membuat bread dgn banyak kandungan susu dan gula, tpi jgn khawatir tdk bwt gendut kok .. hehe
BalasHapusDi materi ini kita di ajarkan membuat roti yg enak, selain rasa manis ada juga yg gurih dan teksturnya yg lembut.👍👍
BalasHapusUntuk sweet bread sendiri di ajarkan 50 resep lebih. Dari roti2 eropa hingga asia. Dan rasanya sangat beragam. Tergantung daerah negaranya.
BalasHapusPada silabus ini para mahasiswa diajarkan berbagai macam roti, teksturnya,kematangannya, dan juga diajarkan membentuk roti dengan banyak macam. Selain itu mahasiswa juga dilatih untuk saling kerjasama dalam satu tim maupun individual
BalasHapusUntuk pembelajaran silabus ini kamu jadi tau apa yang kita makan bagaimana pembuatannya, dan tidak hanya dituntut belajar memasak di kampus saja. Tetapi kamu harus memahaminya sendiri semisal kamu dapat mencobanya dirumah
BalasHapusGak rugi deh kalau masuk monas, ilmu yang didapat sebanding dengan apa yang dibayar tentunya juga dibantu dengan usaha kita sendiri.
BalasHapuspada silabus ini para mahasiswa diajarkan berbagai macam macam roti mulai dari texture,rasa,kematangannya, dan bentuknya.kalian diajarkan bagaimana cara membuat roti.kalian enggak rugi masuk monas ,banyak ilmu yang diserap dan kalian bisa mencoba dirumah .
BalasHapusmonas adalah salah satu kuliah kuliner disurabaya yang memiliki ijin dikti dan setelah lulus dari monas kita mendapatkan gelar. dimonas setiap harinya praktek 4 macam resep dan juga kita mendapatkan teori, cara mengajar dosennya juga unik mereka tidak hanya berpacuan pada buku paket akan tetapi mereka mengajarkan tentang pengalaman yang mereka alami saat di dunia industri tidak hanya ilmu dan pengalaman semua lengkap kami dapatkan. dimonas kami diajarkan untuk displin,bertanggung jawab dan tentunya kerja keras untuk belajar dan belajar agar nantinya menjadi chef yang handal serta professional dalam bekerja. dimonas dosennya juga baik dan seru apalagi saat dikelas maupun dilab canda tawa,senang,sedih,tegang,lelah dan kenyang semua ada dimonas hehe...
BalasHapusPada silabus ini kita diajarkan membuat berbagai jenis bread, mulai dari yang rasanya manis, asin, dan gurih semua diajarkan di monas.
BalasHapusDosen pembimbing di monas sangat ramah dan mereka juga sabar dalam mengajarkan murid-muridnya sampai semuanya bisa membuat bread sendiri.
BalasHapusMungkin kalau di tempat lain kita sudah membayar mahal untuk bersekolah tetapi tidak mendapatkan gelar. Tapi di monas harga terjangkau dan gelar pun juga dapat.
BalasHapusKita sudah mendapatkan gelar D3 dengan materi baking&pastry, culinary, dan management lohh. Tidak hanya praktek tapi teori nya pun di monas juga ada.
BalasHapusSetiap hari rabu di kelas baking&pastry kita menggunakan bahasa inggris baik saat di kelas maupun di kitchen. Tujuan nya untuk membiasakan kita saat di industri nanti saat berhadapan dengan orang lain.
BalasHapusKeseruan, kenyamanan, dan keramaian saya temukan di monas. Tidak hanya diajarkan memasak tetapi kita juga diajarkan kerjasama sehingga dapat membentuk solidaritas antar mahasiswa. Seru juga loh tiap hari rabu harus memakai bahasa inggris di dalam lab kalau gak ada aksi serunya ...
BalasHapusJadi tau dan mengerti tentang industri bakery . Bagaimana cara menentukan harga jual dan banyaknya kue yang bsa kita buat
BalasHapusMetode pembelajarannya tidak membosankan pagi dikelas kita belajar teori siangnya langsung d praktekan
BalasHapusDisilabus ini kita diajarkan bagaimana membuat roti roti yang enak dan lezat sehingga bisa kota jadika sebagai bekal kita apabila ingin membuka toko kue atau usaha kue
BalasHapus