Minggu, 04 Februari 2018

CLASSICAL & CONTENPORARY CAKE, FEB, 2018
































































16 komentar:

  1. Monas mandiri sekali.. Dari mulai timbang bahan sampai bersih2 di lakukan mahasiswanya sendiri.. Dosen tinggal mengarahkan..

    BalasHapus
  2. Monas mengajarkan kedisiplinan.. Diterapkan rules sama seperti di hotel yang membuat mahasiswanya terbiasa disiplin.. Kerenn 😍

    BalasHapus
  3. Setelah menghias cake dengan rapi langsung di santap untuk mengganti tenaga untuk menghias cake tadi,monas kuliner mantap.....

    BalasHapus
  4. Saat kreatif produk kita juga di beri tantangan seperti tantangan dalam bahan. Yang memberi mahasiswa lebih menantang dalam berkreatif.untuk Membuat cake model terbaru . Salut deh mahasiswa monas pasifik aja hebat hebat. Gk nyesel masuk monas pasifik

    BalasHapus
  5. Di monas pasifik ini jga mengajarkan mahasiswa nya tentang kemandirian,kedisiplinan, dan kesopanan

    BalasHapus
  6. Di monas ini selain diajarkan bagaimana membuat produk yang benar tetapi juga diajarkan bagaimana tentang kebersihan, kerja sama tim, kemandirian dan kedisiplinan

    BalasHapus
  7. Monas mengajarkan kepada mahasiswanya untuk mandiri dalam segala hal di dapur, dengan tujuan mengajarkan tanggung jawab. Banyak yang bilang kalau mahasiswa monas itu tahan banting, itu semua karena mahasiswa di ajarkan lulus dari monas siap untuk kerja.

    BalasHapus
  8. Ujian creative product salah satu tantangan untuk mahasiswa monas untuk lebih kreatif, dari bahan sampai resep mahasiswa yang membuatnya sendiri, dan di uji beberapa dosen.

    BalasHapus
  9. Di minggu ini kalian akan di ajari berbagai dasar Cake Classical dan berbagai macam resep Cake Modern yang lagi Tren di dunia industri

    BalasHapus
  10. Di monas biasanya stiap 3 bulan sekali diadakan test creative product, dan disana siswa dilatih berkreasi sendiri untuk menciptakan cake dengan rasa dan kreasi yang baru.

    BalasHapus
  11. Test creative product ini sangat membantu siswa untuk menuangkan ide" kreasi nya dalam membuat cake, hal ini membuat siswa monas menjadi mandiri.

    BalasHapus
  12. Dulu nya saya slalu gagal membuat cake yang enak, tetapi sejak kuliah di monas, skrg saya dapat berbuat berbagai macam cake.

    BalasHapus
  13. Dalam silabus ini, kita diharuskan untuk membuat cake dan menghias dengan rapi dan membuatnya secara individual.

    BalasHapus
  14. Di monas, kita juga diharuskan untuk mengikuti ujian creative product. Dimana ujian tersebut dilakukan untuk menguji kekreatifan kita dalam mengkreasi cake agar dapat menambah nilai jual atau estetikanya

    BalasHapus
  15. selain di beri ilmu dan teknik.kita juga di beri kesempatan untuk berkreatif dalam membuat berbagai macam olahan cake sehinga hasilnya menarik dan bagus serta enak.Efelinrobo#SMA St Petrus Ende#Ende

    BalasHapus
  16. Di sylabus kali ini kita akan di ajari berbagai dasar Cake Classical.
    Dan berbagai macam resep Cake yang modern dan juga lagi Tren di dunia industri maupun di kalangan masyarakat,
    Jadi disini memang para murid memang diajarkan untuk kreatif dalam membuat cake mau pun garnish nya agar selalu menarik di sajikan.


    Nicky Naniggolan
    Sma Negeri 1 sidikalang

    BalasHapus