Selain praktik rutin, hari ini mahasiswa program studi Baking & Pastry Arts mendapatkan kesempatan istimewa dalam bentuk baking demo spesial yang dipandu langsung oleh Chef Mate, seorang alumni kampus yang kini telah sukses berkarier di industri kuliner profesional.
Kegiatan ini tidak hanya memperkenalkan teknik baru dalam dunia baking, tetapi juga menjadi ajang inspiratif bagi para mahasiswa untuk melihat gambaran nyata perjalanan karier di bidang pastry.
Kehadiran alumni dalam kegiatan seperti ini sangat berpengaruh terhadap semangat mahasiswa. Dalam suasana yang hangat dan komunikatif, mahasiswa merasa lebih terhubung dan termotivasi karena melihat contoh nyata dari orang yang "pernah berjalan di jalan yang sama."
Seperti disampaikan dalam pengantar kegiatan kepada orang tua:
“Semoga bisa memotivasi yuniornya.”
Harapan ini terasa benar-benar tercapai. Banyak mahasiswa mengungkapkan bahwa sesi ini membuka wawasan baru tentang peluang dan tantangan karier di dunia baking, serta memberikan dorongan untuk lebih bersemangat belajar dan berlatih.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar