Kolaborasi Monas Kuliner & Pakuwon City Mall Tampilkan Kreativitas Fruit Carving Competition

Pada Jumat, 12 Juli 2025, Pakuwon City Mall dipenuhi semangat kompetitif dan kreativitas luar biasa dalam acara Fruit Carving Competition yang digelar melalui kolaborasi antara Monas Kuliner dan Pakuwon City Mall. Kompetisi ini menjadi panggung inspiratif bagi para seniman kuliner muda, sekaligus bukti bahwa seni ukir buah bukan hanya soal keindahan visual, tetapi juga refleksi ketekunan, ketelitian, dan rasa cinta pada dunia kuliner.

para peserta mulai mempersiapkan buah-buahan seperti semangka, melon, apel, wortel, dan mentimun sebagai bahan dasar ukiran mereka. Dalam waktu 2 jam, mereka diharuskan menyelesaikan karya utuh yang menonjolkan teknik, kreativitas, dan kesinambungan desain.

Bukan sekadar lomba, Fruit Carving Competition ini menjadi ajang pembelajaran langsung. Banyak pengunjung mall yang antusias menyaksikan proses para peserta mengukir buah dengan ketelitian tinggi.

Monas Kuliner, lembaga pendidikan kuliner terkemuka di Surabaya, menggandeng Pakuwon City Mall dalam penyelenggaraan acara ini sebagai bentuk sinergi positif antara pendidikan dan industri.

Acara ini juga dimeriahkan dengan demo carving oleh para chef profesional dari Monas Kuliner, yang menunjukkan teknik tingkat lanjut dan tips praktis yang bisa diaplikasikan dalam dunia kerja kuliner.

Antusiasme yang tinggi dari peserta dan pengunjung menjadi bukti bahwa acara seperti ini perlu diadakan secara rutin. Baik pihak Monas Kuliner maupun Pakuwon City Mall menyatakan bahwa mereka terbuka untuk menyelenggarakan kolaborasi serupa ke depannya, dengan cakupan lebih luas dan inovasi lebih berani.